Bekendmaking Michelinsterren keert in 2024 terug naar Maastricht
Michelin keert met de jaarlijkse bekendmaking van de Michelinsterren na acht jaar Amsterdam - zeer waarschijnlijk - terug naar Maastricht. Vanaf 2024...
Alles over Michelin
Faillissementsgolf topzaken houdt aan: weer restaurant met Michelinster bankroet
Hij werd al voorspeld, een golf aan faillissementen in de horeca na een aantal zeer zware jaren met corona, energiecrisis, personeelscrisis en fors...
Achtste Noord-Amerikaanse Michelin-gids ontvangen met nodige scepsis
Afgelopen week presenteerde Michelin's Gwendal Poullennec met Colorado haar achtste Amerikaanse gids. Vijf restaurants werden bekroond met een ster...
Restaurant dat vorig jaar Michelinster verloor sluit voorgoed de deuren
En weer sluit een restaurant dat een vermelding heeft bij Michelin, de deuren voorgoed. Sterker: tot 2022 had dit restaurant een ster. En nu trekt...
Michelin is opnieuw onder de indruk en voegt drie restaurants toe aan selectie
Michelin selecteert maandelijks enkele nieuwe restaurants, die direct een vermelding krijgen in de digitale gids. In augustus, zo aan het einde van...
Sergio Herman weg bij Pure C en AIRrepublic, focus op Antwerpen en Azië
Sergio Herman stapt met zijn restaurantgroep na vijftien jaar uit de restaurants Pure C en AIRrepublic in Cadzand. Herman staat aan de vooravond van...
Mario Ridder draagt restaurant Joelia* over; nieuwe eigenaar én nieuwe chef
Mario Ridder draagt vanaf 1 januari 2024 sterrestaurant Joelia over, in het Rotterdamse Hiltonhotel. Er is een overeenkomst gesloten met Pieter...
Harderwijks restaurant met plek in culinaire gidsen sluit deuren
Opnieuw houdt een restaurant met vermeldingen in de culinaire gidsen ermee op. Chez Brochard sluit de deuren op 1 oktober. 'De laatste maanden gaan...
Michelin breidt selectie uit: drie nieuwe restaurants in gids
Mooi nieuws voor drie Nederlandse restaurants. Ze staan vanaf deze maand vermeld op de website van de Michelin Nederland. Inspecteurs van de...
Nieuwe app waarmee toprestaurants last minute vrije tafels kunnen vullen
De Belgische start-up Yeat lanceert haar app nu ook in Nederland: restaurants die zijn opgenomen in de selecties van Michelin of Gault&Millau kunnen...
Vacatures